Prosty murzynek na oleju szybki i nieskomplikowany na dużą blachę
Przepis na murzynka dużą blachę na oleju to idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy szukają prostego ciasta czekoladowego bez użycia masła. Ten murzynek na oleju jest szybki w przygotowaniu, wilgotny i doskonale wychodzi na dużą blachę, taką jak keksówka o wymiarach 35×12 cm. Dzięki bazie oleju ciasto pozostaje delikatne i miękkie nawet po kilku dniach, a brak masła sprawia, że jest lżejsze i bardziej dietetyczne. Ten przepis to prawdziwy smaker wśród domowych deserów, który sprawdzi się na rodzinne spotkania czy imprezy. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut mieszania składników, a pieczenie w piekarniku z termoobiegiem gwarantuje równomierne wypieczenie. Kakao nadaje intensywny czekoladowy smak, a dodatek dżemu śliwkowego zapewnia dodatkową wilgotność i owocową nutę.
Składniki na wilgotne ciasto z mąką cukrem kakao i dżemem śliwkowym
Aby stworzyć to pyszne, wilgotne ciasto, potrzebujesz podstawowych składników z kuchni:
– 2 szklanki mąki
– 1 szklanka cukru
– 1 duża łyżka kakao
– 2 jajka
– 1 szklanka mleka
– ½ szklanki oleju
– 2 łyżki dżemu śliwkowego
– 1 łyżeczka sody
Te składniki wystarczą na dużą blachę, dając porcję idealną dla całej rodziny. Mąka i cukier tworzą bazę, kakao intensywny kolor i aromat, a dżem śliwkowy sekrety wilgotności.
Przepis na murzynka dużą blachę na oleju krok po kroku
Ten przepis na murzynka dużą blachę na oleju jest nieskomplikowany i nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych. Wszystko miesza się w jednej misce, co minimalizuje bałagan w kuchni. Ciasto wychodzi zawsze udane, o strukturze delikatnej i sprężystej dzięki sodzie i olejowi. Gotowanie tego deseru to czysta przyjemność, a efekt końcowy zachwyca wszystkich smakoszy czekoladowych ciast. Poniżej znajdziesz dokładny opis kroków, aby uniknąć błędów i uzyskać perfekcyjny rezultat.
Mieszanie składników suchej mąki sody cukru z jajkami mlekiem i olejem
Zacznij od przygotowania formy – wyłóż keksówkę 35×12 cm papierem do pieczenia. W dużej misce wymieszaj suche składniki: 2 szklanki mąki, 1 łyżeczkę sody, 1 szklankę cukru i 1 dużą łyżkę kakao. W osobnej misce ubij 2 jajka z 1 szklanką mleka, ½ szklanką oleju i 2 łyżkami dżemu śliwkowego, aż masa będzie gładka. Połącz obie mieszanki, delikatnie mieszając drewnianą łyżką, aż składniki się połączą – nie miksuj zbyt intensywnie, by ciasto pozostało puszyste. Przelej gotową masę do formy i wyrównaj powierzchnię. To wszystko – proste jak drut!
Pieczenie ciasta w piekarniku 180 stopni termoobieg 35-40 minut
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni z termoobiegiem. Wstaw blaszkę z ciastem na środkowy poziom i piecz przez 35-40 minut. Sprawdź patyczkiem – jeśli po wbiciu wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe. Nie otwieraj drzwiczek wcześniej, by nie opadło. Po upieczeniu wyjmij murzynka i ostudź na kratce. Pieczenie w 180 stopni z termoobiegiem zapewnia chrupiącą skórkę i wilgotne wnętrze, co czyni ten przepis niezawodnym.
Domowa polewa czekoladowa z czekolady masła i mleka do murzynka
Polewa to wisienka na torcie tego murzynka na oleju. Domowa wersja z czekolady, masła i mleka jest gęsta, błyszcząca i idealnie przylega do ciasta. Przygotowanie zajmuje chwilę, a smak jest nieporównywalnie lepszy niż gotowce. Ta czekoladowa polewa podkreśla wilgotność murzynka, tworząc nieodparty duet dla miłośników deserów. Rozpuszczona w kąpieli wodnej masa szybko stygnie, pokrywając każdą powierzchnię blachy.
Rozpuszczanie polewy w kąpieli wodnej na gładką masę
Do polewy użyj 1 tabliczki czekolady, 1 łyżki mleka i 1 łyżki masła. Pokrój czekoladę na kawałki, dodaj masło i mleko. Umieść w żaroodpornej misce nad garnkiem z gotującą się wodą (kąpiel wodna), mieszając aż powstanie gładka masa. Zdejmij z ognia i polej ostudzony murzynek. Rozprowadź łyżką dla równomiernej warstwy. Polewa stężeje po 15 minutach w lodówce, gotowe do krojenia!
Wskazówki do delikatnego wilgotnego murzynka z dodatkiem płatków owsianych
Aby murzynek był jeszcze delikatniejszy i wilgotniejszy, wypróbuj te triki. Dodatek płatków owsianych zwiększa wartość odżywczą bez zmiany smaku, czyniąc ciasto zdrowszym. Te wskazówki pomogą uniknąć suchości i podniosą walory deseru. Idealne dla tych, co eksperymentują w kuchni z przepisami na ciasta czekoladowe.
Zdrowe dodatki jak siemię lniane dla lepszego smaku i wartości
Do ciasta wmieszaj pół szklanki płatków owsianych lub 2 łyżki siemienia lnianego razem z suchymi składnikami – to wzbogaci błonnikiem i omega-3, zachowując wilgotność. Siemię lniane absorbuje nadmiar wilgoci, czyniąc strukturę bardziej delikatną. Dla lepszego smaku dodaj szczyptę cynamonu lub wanilii. Przechowuj w szczelnym pojemniku do 4 dni. Te zdrowe dodatki sprawiają, że murzynek staje się nie tylko smacznym, ale i wartościowym wypiekiem na co dzień.
Dodaj komentarz